آمونیوم کلرید

• شکل: سفید و بلوری
• انحلال پذیری در آب: بالا
• دمای تبخیر: 340 درجه سانتیگراد،  بدون ذوب شدن
• هنگامی که محلول 5% کلرید آمونیوم (بر حسب وزن) با آب مخلوط می شود، محلول حاصل دارای مقدار ph از 4.6 تا 6.0 است و حالت اسیدی دارد.

آمونیوم کلرید یا نشادر چیست؟

کلرید آمونیوم یا همان نُشادر یک ترکیب معدنی با فرمول NH₄Cl و یک نمک کریستالی سفید رنگ است که انحلال پذیری بالایی در آب دارد. محلول های کلرید آمونیوم کمی اسیدی هستند. در شکل کانی شناسی طبیعی خود به سال‌آمونیاک معروف است.

نوع معدنی آن از سوختن ناقص زغال سنگ، تراکم گازهای حاصل از آن و همچنین برخی از آتشفشان ها به دست می آید. این محصول واکنش اسید هیدروکلریک و آمونیاک است.

کاربرد آمونیوم کلرید

استفاده غالب از کلرید آمونیوم به عنوان منبع نیتروژن در کودهای شیمیایی مانند کلروآمونیم فسفات است. عمده محصولاتی که از این طریق حاصل می شوند برنج و گندم در آسیا هستند. کلرید آمونیوم در قرن هجدهم در صنعت آتش نشانی استفاده شد، اما پس از آن با مواد شیمیایی ایمن تر جایگزین شد.

از دیگر کاربردهای مهم کلرید آمونیوم میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

فلزکاری

• کلرید آمونیوم به عنوان یک شاره در آماده سازی فلزات برای پوشش قلع، گالوانیزه یا لحیم کاری استفاده می شود.
• این ماده با تمیز کردن سطح قطعات کار از طریق واکنش با اکسیدهای فلزی در سطح برای تشکیل یک کلرید فلزی فرار عمل می کند. برای این منظور، آن را به صورت بلوک در فروشگاه‌ها برای استفاده در تمیز کردن نوک هویه لحیم کاری میفروشند.

پزشکی

• کلرید آمونیوم به عنوان خلط آور در درمان سرفه استفاده می شود. اثر خلط آور آن به دلیل یک اثر تحریک کننده بر روی مخاط است که باعث تولید مایع اضافی در دستگاه تنفسی می شود که احتمالاً سرفه راحت تر است.
• نمک های آمونیوم مخاط معده را تحریک می کند و ممکن است باعث تهوع و استفراغ شود.
• کلرید آمونیوم به عنوان یک عامل اسیدی کننده سیستمیک در درمان آلکالوز متابولیک شدید، در آزمایش بارگذاری اسید خوراکی برای تشخیص اسیدوز توبولار کلیوی دیستال، برای حفظ pH ادرار در درمان برخی از اختلالات دستگاه ادراری استفاده می شود.

مواد غذایی

• کلرید آمونیوم، تحت نام sal amoniac یا salmiak، به عنوان یک افزودنی غذایی با شماره E510 استفاده می شود که به عنوان یک ماده مغذی مخمر در تهیه نان و به عنوان اسیدی کننده عمل می کند.
• این یک مکمل غذایی برای گاو و یک عنصر در محیط های غذایی برای مخمرها و بسیاری از میکروارگانیسم ها است.
• کلرید آمونیوم برای طعم دادن به شیرینی ها در پخت برای دادن بافت بسیار ترد به کیک ها و … استفاده می شود.
• در ایران، تاجیکستان، هند، پاکستان و کشورهای عربی به آن “نشادر” می گویند و از آن برای تهیه تنقلاتی مانند سمبوسه و … استفاده می شود.

آزمایشگاه ها

• کلرید آمونیوم در طول تاریخ برای ایجاد دماهای پایین در حمام های خنک کننده استفاده می شده است.
• محلول های کلرید آمونیوم با آمونیاک به عنوان محلول های بافر، از جمله بافر لیز ACK (آمونیم-کلرید-پتاسیم) استفاده می شود.
• در دیرینه‌شناسی، بخار آمونیوم کلرید روی فسیل‌ها رسوب می‌کند، جایی که یک لایه سفید روشن، نسبتاً بی‌ضرر و به راحتی قابل جابجایی از کریستال‌های ریز تشکیل می‌دهد. که هر رنگی که فسیل ممکن است داشته باشد را می پوشاند و اگر در یک زاویه روشن شود کنتراست را در مستندات عکاسی از نمونه های سه بعدی بسیار افزایش می دهد.
• از همین روش در باستان شناسی برای حذف انعکاس روی شیشه و نمونه های مشابه برای عکاسی استفاده می شود.

باتری ها

• در اواخر قرن بیستم، کلرید آمونیوم در محلول‌های آبی به‌عنوان الکترولیت در باتری ها استفاده می‌شد.
•  این سلول‌ها بعداً به باتری‌های روی کربن تبدیل شدند که هنوز از کلرید آمونیوم به عنوان الکترولیت استفاده می‌کنند.

کاربردهای دیگر عبارتند از:

• شامپو مو
• محصولات پاک‌کننده
• کلرید آمونیوم در صنایع نساجی و چرم، رنگرزی، دباغی، چاپ پارچه و خوشه بندی پنبه استفاده می شود.
• در نجاری، محلول کلرید آمونیوم و آب، هنگامی که روی چوب ناتمام اعمال می شود، در صورت قرار گرفتن در معرض تفنگ حرارتی می سوزد و علائم آهن بدون استفاده از نشانگر خودکار مشخص می شود.
• محلول را می توان بر روی چوب رنگ کرد یا با یک مهر لاستیکی معمولی اعمال کرد.
• کلرید آمونیوم همچنین می تواند در فرآیند ساخت چاپ نقره آلبومین استفاده شود.

نکات ایمنی در استفاده از آمونیوم کلرید

• تماس کلرید آمونیوم با چشم و پوست باعث سوزش شدید می شود و در صورت تماس، باید سریعا با آب زیاد شسته و با پزشک مشورت شود.
• خوردن تصادفی این ماده باعث تحریک غشای مخاطی می شود و بلافاصله پس از ورود به دهان، آب زیادی بنوشید و فرد را مجبور به استفراغ کنید.
• در صورت استنشاق، فرد باید به هوای تازه منتقل شود.

خرید کلرید آمونیوم یا نشادر

کلرید آمونیوم توسط شرکت ماد کیمیاگر پارس به فروش می رسد. برای خرید نشادر می توانید با همکاران ما در واحد فروش ماد کیمیاگر پارس تماس بگیرید.